2017-04-21
Dinner Part2
本日のDinnerは「Les enfants Rouges」
前菜はスズキのカルパッチョとグリーンアスパラ
メインは帆立貝と仔牛のロースト
繊細さと力強さが同居した、
完璧な火入れの料理でした。
デザートタピオカの抹茶ミルク煮、
トロピカルなパイナップルとパッション
素晴らしい料理と居心地の良い空間でした。
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前菜はスズキのカルパッチョとグリーンアスパラ
メインは帆立貝と仔牛のロースト
繊細さと力強さが同居した、
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デザートタピオカの抹茶ミルク煮、
トロピカルなパイナップルとパッション
素晴らしい料理と居心地の良い空間でした。