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2020-05-28

初夏のお菓子

初夏のお菓子を3種類ご紹介します。

どれも南国の食材を使ったトロピカルなスイーツです。

本日から販売開始です!

 

001

Hateruma 波照間 ¥500+Tax

 

波照間島産黒糖とミルクチョコレートのムース

パッションフルーツとマンゴーのムース

黒砂糖とトロピカルフルーツの組み合わせです

 

毎年この時期になるとリクエストが増えて

なかたに亭の夏の定番になりました

 

 

002

Rhum coco ラムココ ¥580+Tax

ココナッツとホワイトチョコレ-トのムース

グアテマラの23年オールドラム「ロンサカパ」風味のクリーム

表面は黒砂糖のソースです

 

 

 003

Blanc manger à la noix de coco ココナッツのブランマンジェ

¥550+Tax

 

ココナッツ風味のブランマンジェ

初夏の果物とココナッツのソース

夏の食後のデザートにもお勧めです

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