本日のDinnerは「Les enfants Rouges」
前菜はスズキのカルパッチョとグリーンアスパラ
メインは帆立貝と仔牛のロースト
繊細さと力強さが同居した、
完璧な火入れの料理でした。

デザートタピオカの抹茶ミルク煮、
トロピカルなパイナップルとパッション

素晴らしい料理と居心地の良い空間でした。