生のカカオ豆をローストしてすり潰した
パート・ド・カカオ（カカオ100％）を使った
チョコレートのガト―バスク
VIETNAM/Chau Duc
フルーティーでバランスが良い
マンゴー・ミルクキャラメル・胡椒

Gâteau basque au chocolat
ガト―・バスク・オ・ショコラ
ベトナム産のパート・ド・カカオを使った
チョコレートのガト―バスク
¥486