夏の新作を2種類ご紹介します
無花果と桃を使った夏らしいお菓子です
Figue フィグ
![](https://nakatanitei.com/wp/wp-content/uploads/2022/07/0730_002.jpg)
¥600 ¥648(税込)
極甘口のシェリー酒ペドロヒメネス風味のホワイトチョコレートムース
中にはスペイン産ドライ無花果を加えた無花果クリーム
無花果とホワイトチョコㇾ―トがテーマの夏のお菓子です
アーモンドミルクと桃のコンポート
![](https://nakatanitei.com/wp/wp-content/uploads/2022/07/0730_001.jpg)
¥600 ¥648(税込)
スペイン産マルコナアーモンドをローストしてペースト状にして
ミルクに加えて冷やし固めました
桃をアルザスのピノブランでコンポートにして
アーモンドミルクの上にのせました