OPEN 10:00 – 18:00
CAFE 12:00 – 17:30 (L.O. 17:00)
定休日:月曜、第1・第3火曜

夏のお菓子

夏の新作を2種類ご紹介します

無花果と桃を使った夏らしいお菓子です

Figue フィグ

¥600 ¥648(税込)

極甘口のシェリー酒ペドロヒメネス風味のホワイトチョコレートムース

中にはスペイン産ドライ無花果を加えた無花果クリーム

無花果とホワイトチョコㇾ―トがテーマの夏のお菓子です

アーモンドミルクと桃のコンポート

¥600 ¥648(税込)

スペイン産マルコナアーモンドをローストしてペースト状にして

ミルクに加えて冷やし固めました

桃をアルザスのピノブランでコンポートにして

アーモンドミルクの上にのせました