2019年の5月25日にグランドオープンを迎えるビノンカカオパーク

カカオ農園からチョコレートが出来るまでを体験できるテーマパークです。

オープン前に施設を見学させて頂きました。

ワークショップのお誘いも頂きベトナムの方々との交流が出来ました。

https://www.facebook.com/BinonCacao

ビノンはホーチミンから車で90分バリアブンタウ省にあります。

バリアブンタウのカカオはマンゴーの様なフルーティーさアーモンドや蜂蜜のフレーバーが特徴です。

ベトナムカカオの中でも非常にバランスの取れた味でYARDでも使っています。

カカオ農園のタインさんと豆を選別して輸入していただいている遠藤さん

ベトナムカカオの魅力を伝える二人の夢がいっぱい詰まったテーマパークでした。