初夏のお菓子

初夏のお菓子を3種類ご紹介します。

どれも南国の食材を使ったトロピカルなスイーツです。
本日から販売開始です!

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Hateruma 波照間 ¥500+Tax

波照間島産黒糖とミルクチョコレートのムース
パッションフルーツとマンゴーのムース
黒砂糖とトロピカルフルーツの組み合わせです

 

毎年この時期になるとリクエストが増えて
なかたに亭の夏の定番になりました

 

 

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Rhum coco ラムココ ¥580+Tax

ココナッツとホワイトチョコレ-トのムース
グアテマラの23年オールドラム「ロンサカパ」風味のクリーム
表面は黒砂糖のソースです

 

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Blanc manger à la noix de coco ココナッツのブランマンジェ

¥550+Tax

ココナッツ風味のブランマンジェ
初夏の果物とココナッツのソース
夏の食後のデザートにもお勧めです